구, 모범음식점 지정 신청

구는 지역의 일반음식점 및 집단급식소를 대상으로 시설이 청결하고 음식맛과 서비스가 좋은 업소를 모범업소로 지정해 인센티브를 제공하고 있다.
모범업소에는 연 1회 20만원 상당의 물품이 지원되며, 5천만원 한도의 모범업소 육성자금이(연 2%, 1년 거치 2년 분할상환) 지원된다. 또한 식당에 모범업소 표지를 부착해 주민들이 안심하고 이용할 수 있도록 홍보하고 있다.
모범업소는 일반음식점의 경우, 신규 영업 개업 후 6월이 경과한 업소로 시설물이 청결하고, 서비스가 우수하며, 좋은 식단 실천 및 지정기준표에 따른 시설 조건을 갖추고 있어야 한다. 이와 함께 집단급식소는 위해요소 중점관리기준(HACCP) 적용업소로 최근 3년간 식중독 발생 사실이 없어야하며, 기타 모범업소 세부 지정기준 및 좋은 식단 이행기준을 준수하고 있는 우량업소다. 단, 호프, 소주방 등 주류를 취급하는 업소와 뱀탕, 사철탕 등 혐오식품 취급업소는 제외된다.
구는 공원, 박물관 등 주요 관광지 주변과 숙박업소 주변, 터미널, 백화점 등 다중이용시설, 교통편의성 및 접근성이 양호한 곳을 우선적으로 모범업소로 선정할 계획, 모범음식점 지정을 통해 음식점들의 수준 및 지역에 대한 이미지를 향상시키는 한편, 주민들의 건강에도 도움이 될 것으로 보고 있다.
문의 : 위생과 2670-4713