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행정

식약처, 족발·보쌈 배달음식점의 위생관리 집중점검

  • 등록 2022.05.25 10:36:45

[영등포신문=이천용 기자] 식품의약품안전처는 이달 30일부터 다음 달 3일까지 전국 17개 지방자치단체와 함께 족발·보쌈 배달음식점의 위생관리 실태를 집중적으로 점검한다.

 

식약처는 소비가 많은 배달음식점 대상 집중 점검을 1분기는 중화요리 배달음식점을 대상으로 실시한 데 이어 2분기는 족발·보쌈 음식점을 대상으로 실시한다고 25일 밝혔다.

 

이번 점검 대상은 족발·보쌈을 취급하는 배달음식점 중 최근 2년간 점검이력이 없거나 행정처분 이력이 있는 업소 등 약 3,200곳이다.

 

식약처는 위생 취급 기준 준수, 유통기한 경과 제품 보관·사용, 조리장 내부 방충·방서 시설 기준 등을 집중 점검하고, 조리한 음식을 수거해 살모넬라, 장출혈성 대장균, 리스테리아 모노사이토제네스 등 식중독균 항목에 대한 검사도 진행한다.

 

식약처는 지난해부터 올해 1분기까지 배달음식점 1만8,410개소를 집중 점검하고 식품위생법 위반으로 177개소를 적발한 바 있다.

 





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